• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

 
 
 
 
 
 

 
 
кымызмурындык деген не - қысырақтың қымызы дегеніміз не [Подробнее...]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Қымыз деген не Қымыз — биенің сүтінен дайындалатын көшпелі халықтардың бірегей сусыны. Ол қазақ халқының кең дастарханының ең шипалы ұлттық дәмдерінің бірі. Қымыз қалай дайындалады Қымыз бие сүтінен дайындалады. Бие — құлындаған ұрғашыжылқы. Сауылаты Құлын бие — құнажын немесе дөнен жасында алғаш құлындаған бие. Қыран бие — алдынғы жылы қысыр қалып, құлын орнына тайы емген бие. Қымыз жылқы терісінен тігіліп, тобылғы түтінінің ысы сіңген ағаш күбіде ашытылады. Ашытқы «қор» деп аталады. Қорды күбіге салып, үстінен жаңа сауылған саумалды құйып, оны жылы орап қояды. Сабадағы қымыз іри берсе, mobilezaim.kz отписаться от платных услуг аршамен аластаған немесе отқа тұз салған. Тостағанның түбінде қалған қымызды ешқашан жерге құюға болмайды. Қымызмұрындық Ұлыстың ұлы күні – Наурыздан кейінгі қазақтың ұлы тойы. Ел жапа-тармағай мал соя бастайды. Байлар жылқы, орташалар қой, mobilezaim.kz отписаться от платных услуг одан төмендегілер тоқты, бағлан, ал шамасы келмегендер қымыздың өзіне ғана шақыра беретін. Кейде мал көп сойылған жылдары «қанжайлау» болып кетті дегенді айтады ел. Қымызға арналған бата Қамбар атадан басталады. Әр үйде дайындалған қымыздың және тойдың қымызының басын әйелдер ішеді. Құлын байлап, бие сауылып, оның сүті қорланып ашытылған соң, жиналған қымызға ауыл ақсақалдары мен көршілер шақырылады. Яғни алғашқы қымыз көпке бұйырсын деген. Қымыз негізінен терісінен тігіліп, әбден – тобылғы түтінінің ысы сіңген сабада не болмаса ағаш күбіде ашытылады. Қымыздың ашытқысы «Қор» деп аталады. Бұл түнеме қымызға қарағанда күшті болады. Қысырақ қымыз – бірнеше рет құлындаған қулық биенің сүтінен ашытылатын қымыз. Қулық биенің сүті жылда сауылып жүрген сары қарын мама биелердің сүтіне қарағанда әлдеқайда қуатты болады. Қор дегеніміз ескі қымыз, ол жақсы ашыған қымыздың саба түбінде қалатын, арнайы сақталған сарқыны. Сары қымыз дертке шипа, денеге күш. Қымыз тарихының алты мың жылдығына орай «Қымызмұрындық» халықтық фестивалінің өткізілуі де соның айғағы. Қымыз ашыту. Бас биенің қымызы. Ертеде қазақ бие құлындағанын зарығып күтеді екен, содан қалған сөз. Қамбар болсаң, қалмай шық. Бірінші бие байлар. Қымыз — шипалы әрі жұғымды сусын. Сапы қымыз — дертке шипа, денеге күш. Қымыз жылқы терісінен тігіліп, тобылғы түтінің ысы әбден сіңген сабада не болмаса ағаш күбіде ашытылады. Қымыздың ашытқысы "қор" деп аталады. Бал қымыз — әбден пісілген және бойына жылқының не қойдың майы сіңген бапты жұмсақ қымыз. Мұндайа қымыздың түрі әдеттегідей қымыздан гөрі сары әрі қою болады. Қысырақ қымыз — бірінші рет құлындаған биенің сүтінен ашытылатын қымыз. Қулық биенің сүті жылда сауылып жүрген сары қарын мама билердің сүтіне қарағанда әлдеқайда қуатты болады. Қымызмұрындық> деген кітап шығарғанын, mobilezaim.kz отписаться от платных услуг шетелдегі қазақтардың көмегімен қымыздың жетпіс түрін тапқанын айтады. KZ Жаңалықтар (@) on Instagram: "Қымыз бен шұбат туралы жеке заң Ол дегеніміз заң бойынша қымызды бізсіз ешкім ұйымдастыра алмайды деген сөз. Қымызмұрындық дегеніміз не? Фото: 14:20. Қымызмұрындық – бие байлап, алғашқы қымыз ішу тойы. Құлын байлап, бие. Қорық– аумағындағы барлық табиғи кешен толығымен шаруашылыққа пайдаланылудан алынған және үкіметтің қорғауында болатын жер не су кеңістігі. Сонымен қатар қысырақтың қымызы деген түрі көбінде қыс кезінде пайдаланылған. Бұрынғы кезде хан ордасымен билер, сұлтандардың ордасынан қысы. Қымыз – қазақтың ұлттық сусындарының ішіндегі ең құрметті дастарқан дәмінің бірі. Бие сүтінен даярланатын бұл сусынды көптеген көшпелі халықтар – қазақтар, қырғыздар, башқұрттар сонау ескі замандарда меңгерген. Біздің заманымызға дейінгі V ғасырда өмір сүрген грек тарихшысы Герадот: «Көшпелі скифтер бие сүтінен қымыз даярлаған» – деп жазды. 1256 жылы Азияға саяхат жасап, жиһан кезген француз Вильгельм. Қымыз негізінен терісінен тігіліп, әбден – тобылғы түтінінің ысы сіңген сабада не болмаса ағаш күбіде ашытылады. Қымыздың ашытқысы «Қор» деп аталады. Бұл түнеме қымызға қарағанда күшті болады. Қысырақ қымыз – бірнеше рет құлындаған қулық биенің сүтінен ашытылатын қымыз. Қулық биенің сүті жылда сауылып жүрген сары қарын мама биелердің сүтіне қарағанда әлдеқайда қуатты болады. Қор дегеніміз ескі қымыз, ол жақсы ашыған қымыздың саба түбінде қалатын, арнайы сақталған сарқыны. Сары қымыз дертке шипа, денеге күш. Қымыз тарихының алты мың жылдығына орай «Қымызмұрындық» халықтық фестивалінің өткізілуі де соның айғағы. Қымызы жақсы үйлер ертеде көз тимес үшін түрлі амалдар жасаған деген аңыздар бар. Бір байдың үйінің қымызы елден ерек дәмді, биелері сүтті. Заводской кенті клубының ұйымдастыруымен өткізілген "Қымызмұрындық" салт-дәстүрі. Қымызмұрындық дегеніміз бие байлап, алғашқы қымыз ішу тойы. Самый понятный онлайн курс казахского языка на портале Удобные сервисы для изучения qazaq tili для людей всех возрастов. Качественный перевод с казахского. Қымыз — биенің сүтінен дайындалатын денсаулыққа шипалы әрі жұғымды сусын. Қымыз — түркі және моңғол көшпелі халықтарының бірнеше мыңжылдықтан бері пайдаланып келе жатқан сусыны. Дәстүрлі қазақ қоғамында қымыз. Қымыз ежелден түркі тектес халықтардың ұлттық суысын ретінде белгілі. Тарихи аңыздарда адамды күнәсінен тазалау үшін боз биенің сүтіне шомылдырғандығын білеміз. ҚЫСЫРАҚТЫҢ ҚЫМЫЗЫ немесе Нұрдос пен Ләйлінің қымыз-ай!. ҚЫСЫРАҚТЫҢ ҚЫМЫЗЫ немесе Нұрдос.





акимат сырымского района, сырымский район жымпиты жаңа заман кезеңіндегі мәдениет фаст фуд цена, фаст-фуд киоски аренда алматы сура от долгов слушать, самая сильная молитва от долгов и кредитов аққу туралы қызықты мәлімет, аққу мекендейтін көлдер isafety, услуги тб как добавить музыку с компьютера в яндекс музыку, яндекс музыка бесплатно генотипі мен фенотипі ұқсас түр дарақтары, фенотип уикипедия алтын адам кино шымкент, қаш кинотеатр
детопроф купить в астане
самый большой рынке в москве дышу москвой текст
?аза?станда?ы баламалы энергия к?здер?
мəңгілік ел идеясы ме
ұлттық мәдениеттің жаһандану үрдісі. тілдік норма. ғылыми стиль

.
==============================================================

~~~~~ mobilezaim.kz отписаться от платных услуг ~~~~~

==============================================================
.