Filet de Porc à la Thaïlandaise : Une Explosion de Saveurs Exotiques
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Le filet de porc à la thaïlandaise est un plat délicieusement parfumé qui marie complètement les saveurs sucrées, salées et épicées de la cuisine thaïlandaise. Ce plat est facile à préparer et présente une expérience culinaire unique et réconfortante. Voici une recette pour vous permettre de savourer un filet de porc à la thaïlandaise chez vous :
Ingrédients :
- 500 g de filet de porc, coupé en fines tranches
- trois cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sauce poisson
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à expresso de pâte de curry rouge
- 1 cuillère à café de pâte de curry vert
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 oignon, émincé
- 1 poignée CrèMe De Poireaux Et Poires feuilles de basilic frais
- 1 poignée de feuilles de coriandre fraîche
- Quartiers de citron vert, par garnir
Instructions :
1. Dans un bol, mélangez la sauce soja, la sauce poisson, le sucre brun, le jus de citron vert, l'ail, la pâte de curry rouge et la pâte de curry vert. Réservez.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen-élevé. Ajoutez les tranches de filet de porc et faites-les revenir pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient efficacement dorées. Retirez-les de la cuisinière et réservez.
trois. Dans la similaire cuisinière, ajoutez le poivron cramoisi et l'oignon émincé. Faites-les sauter tout au long quelques minutes, autant que ce qu'ils soient tendres.
quatre. Ajoutez le mélange de sauce préparé précédemment dans la poêle. Remettez les tranches de porc dans la poêle et mélangez efficacement par enrober le porc, le poivron et l'oignon d'une sauce.
5. Laissez mijoter pendant quelques-uns minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement et que le porc les deux efficacement cuit.
6. Retirez la poêle de la cheminée et ajoutez les feuilles de basilic contemporain et de coriandre fraîche. Mélangez délicatement.
7. Servez le filet de porc à la thaïlandaise chaleur, garni de quartiers de citron vert par un peu de fraîcheur. Accompagnez-le de riz parfumé pour un repas complet et savoureux.
Ce filet de porc à la thaïlandaise vous transportera immédiatement vers les saveurs vibrantes et les arômes envoûtants d'une cuisine thaïlandaise. Profitez de cette explosion de saveurs exotiques et régalez-vous d'un repas.
Ingrédients :
- 500 g de filet de porc, coupé en fines tranches
- trois cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sauce poisson
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à expresso de pâte de curry rouge
- 1 cuillère à café de pâte de curry vert
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 oignon, émincé
- 1 poignée CrèMe De Poireaux Et Poires feuilles de basilic frais
- 1 poignée de feuilles de coriandre fraîche
- Quartiers de citron vert, par garnir
Instructions :
1. Dans un bol, mélangez la sauce soja, la sauce poisson, le sucre brun, le jus de citron vert, l'ail, la pâte de curry rouge et la pâte de curry vert. Réservez.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen-élevé. Ajoutez les tranches de filet de porc et faites-les revenir pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient efficacement dorées. Retirez-les de la cuisinière et réservez.
trois. Dans la similaire cuisinière, ajoutez le poivron cramoisi et l'oignon émincé. Faites-les sauter tout au long quelques minutes, autant que ce qu'ils soient tendres.
quatre. Ajoutez le mélange de sauce préparé précédemment dans la poêle. Remettez les tranches de porc dans la poêle et mélangez efficacement par enrober le porc, le poivron et l'oignon d'une sauce.
5. Laissez mijoter pendant quelques-uns minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement et que le porc les deux efficacement cuit.
6. Retirez la poêle de la cheminée et ajoutez les feuilles de basilic contemporain et de coriandre fraîche. Mélangez délicatement.
7. Servez le filet de porc à la thaïlandaise chaleur, garni de quartiers de citron vert par un peu de fraîcheur. Accompagnez-le de riz parfumé pour un repas complet et savoureux.
Ce filet de porc à la thaïlandaise vous transportera immédiatement vers les saveurs vibrantes et les arômes envoûtants d'une cuisine thaïlandaise. Profitez de cette explosion de saveurs exotiques et régalez-vous d'un repas.
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